Niedja M. de Melo Luna

1994

TÉCNICA DIETÉTICA: PESOS E MEDIDAS EM ALIMENTOS

R$ 5,00Preço

Reúne numa série de tabelas com pesos e medidas caseiras de alimentos de várias consistências, de forma in natura e coccionadas. Oferece ainda tabelas nas quais as frutas e hortaliças se encontram classificadas. O usuário dispõe também de um quadro com a quantidade de suco fornecida por frutas aquosas.

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